古越龙山黄酒起源于中国，受到了广泛的喜欢，也是国宴上的一款唯一的酒，那么古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样?古越龙山黄酒还可以怎么喝呢?跟我一起来看看吧!

一、古越龙山黄酒和会稽山黄酒有什么不一样

古越龙山黄酒是世界三大名酒之一，颜色是一种琥珀色，有一股浓浓的酒香味道，保存的年代越久酒也就越香，越浓烈，口感特别的香醇，喝完之后会有短暂的微苦，香气比较持久，让人流连忘返，不论是温的还是凉的都可以喝，我觉得很好喝。

有的外地人喝会说是酸酸的，一定不能多喝，刚入口没感觉，喝多了很容易醉醺醺的。而会稽山黄酒喝的时候味道比较猛烈，口感也十分的浓郁，能让人一下子品尝到它的魅力，味道也比较柔和，让人回味起来是纯长的。

古越龙山黄酒糖分也比会稽山黄酒更高一点，会稽山黄酒味道还有点苦涩，三年的会稽山更醇厚有劲，瓶口有一种粘粘的粘物，而五年的更清淡，没有粘物。

二、古越龙山黄酒还可以怎么喝

1.阿胶：古越龙山黄酒除了直接喝味道十分好还可以用来泡阿胶，是个很棒的选择，可以试一试。

2.大闸蟹：大家都知道大闸蟹是一款美食，古越龙山黄酒和大闸蟹一起搭配饮用，混合一些红糖和枸杞那可真是非常美味了。

3.冰镇黄酒：在那炎炎夏日，把黄酒放进冰箱冰镇一下，不仅冰冰凉凉的爽还很可口，为传统的黄酒无疑是增添了一份姿色。

南方的黄酒对中国的黄酒的贡献是十分大的，尤其浙江上海那边，把这种古老的黄酒酒种延续了下来，却说不上来哪里的黄酒更哈，各有各的特点，每个人也有每个人的口味，我个人认为北方的酒比南方的酒更加的醇厚，味道更加足，但是北方黄酒的名气不如南方。