用料：咖啡豆10g、牛奶150毫升、糖1袋、冰块适量。

1、咖啡豆磨成细细的粉。

2、压实放到咖啡机萃取咖啡液。

3、扣在咖啡机上，萃取咖啡液。

4、牛奶加入爱乐甜的糖融化。

5、加入冰块。

6、最后倒进萃取好的咖啡液即可。

拿铁不是咖啡。其实，拿铁（latte）在意大利语里是牛奶的意思，如果你点一杯拿铁，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的caffè latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的拿铁系列，像红茶拿铁抹茶拿铁等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。